Dicas sobre Saúde

Para uma alimentação saudável, escolha carnes com pouca gordura ou magras e carnes de aves. Asse, coza ou grelhe as carnes.

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Como comprar alimentos? Costuma ler os rótulos e ter atenção à validade dos produtos?

Fonte: Tradução e Edição de Imagem Científica:

Adaptação Científica: Dr. André Carvalho

Validação Científica: Prof. António Vaz Carneiro

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Comprar Alimentos

Aprender quais são os alimentos saudáveis constitui metade da batalha. A outra metade é saber como os comprar. A regra principal é escolher uma variedade de alimentos para garantir que obtém quantidades suficientes de nutrientes e de substâncias que combatem as doenças. Mas, mesmo os compradores bem informados podem ficar confusos ao vaguear entre todas as opções do mercado, descodificando os rótulos dos alimentos e desbravando as afirmações publicitárias nas suas embalagens. Eis um guia simples e lógico para separar as verdades das meias verdades, bem como para determinar quais as frutas, os vegetais, a carne e o peixe que são mais frescos e mais saudáveis.